18 janvier 2008

11ième pain

(11) Un pain paysan recette livre riviera déjà testé ici. Réussi 
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18 janvier 2008

1er Brioche avec la Bifinett

10ième cuisson (10 [3]) Ma première brioche avec la Bifinett Hier, je me suis inscrite sur le forum de Supertoinette. J’ai essayé cette recette de brioche. Mettre dans l’ordre : - 1 œuf - 65 g de beurre ramolli 30s au micro-ondes. - 100 ml lait - 1 CS d'arome de fleur d'oranger- 4 CS de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 125 g de farine T45 - 1/2 CC de sel - 125 g de farine (Idem) - 1 sachet de levure Mode 4 "sucré", 750g, dorage moyen. J’ai trouvé que la pate n’avait pas assez... [Lire la suite]
Posté par AmandineFlor à 18:32 - Commentaires [0] - Permalien [#]