22 janvier 2008

15ième pain

(15 [6]) Un pain aux noix dans la Riviera. Recette ici Je suis déçue, j'avais déjà fait cette recette qui avait parfaitement réussie. Et ce soir, le distributeur n'a pas fonctionné, les noix ne sont pas descendus. Comme la recette était modifiée, le pain a mal monté. J'ai bien appuyé sur le bouton distributeur qui s'est allumé mais cela n'a pas fonctionné, cette fois-ci. Et je nettoie régulièrement l'intérieur de ma machine avec une lingette humide après chaque cuisson. Je me suis inscrite à un nouveau forum celui de... [Lire la suite]
Posté par AmandineFlor à 18:29 - Commentaires [0] - Permalien [#]

22 janvier 2008

Brioche à la compote Bifinett

(14 [5]) La brioche "régime"! Brioche à la compote, 1 kg Ingrédients : Dans le verre doseur : 1 oeuf 100 g de compote de pommes compléter jusqu'à 300 ml avec du lait (pour la Bifinett jusqu'à 250ml) 500 gr de farine T55 1,5 cc de sel 2 cc de sucre 25 gr de beurre 2 cc de levure Mettez les ingrédients dans votre machine dans l'ordre indiqué par le constructeur. Choisissez le programme "pain sucré". A la fin de la cuisson, démoulez et laisser refroidir sur une... [Lire la suite]
Posté par AmandineFlor à 16:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]