08 février 2008

Pain aux céréales

(39 [14]) J’avais fait un pain le 16 janvier avec de la préparation "Bread baking mix" de Landgut : pain aux céréales. 350 ml d'eau tiède 500 g farine « préparation pour pain aux céréales Lid* » Résultat : Le mélange était trop de liquide. Sur la base de la recette du pain paysan, Pain aux céréales : Beurre ramolli 2 cs Lait écrémé 310, j’ai rajoute 2 cs de lait car le pâton un peu sec Farine pain Francine 265 ml Préparation "Bread baking mix" de Landgut : pain... [Lire la suite]
Posté par AmandineFlor à 13:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]