(43 [16]) Pain français au lait fermenté 1kg dans la Bifinett.

  • Lait fermenté 140 ml + eau 260 ml soit 300 ml
  • Farine T55 530g
  • Farine de seigle 70g
  • Sel 2 1 c à c
  • Beurre ou huile d'olive 1,5 à s
  • Sucre 2 c à c
  • Jus de citron 1 c à c

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  • Programme 8 Petit-lait
  • Poids 1 kg
  • Dorage moyen (3h21)

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