15 février 2008
Pain aux noix de Fidji
Vu le blog de Fidji passion une recette de pain aux noix un peu différente de celle que j'ai utilisé.
Ingrédients pour un pain
- 400 g de farine T65
- 100 g de farine de seigle
- 20 g de levain de blé déshydratéde blé déshydraté *
- 7 g de sel
- 8 g de levure sèche de boulanger
- 10 g de miel d'oranger
- 350 g d'eau tiède
- 75 g de noix grossièrement hachées
verser le tout dans la cuve de la map
Edit : ce pain est un délice, excellent avec un assortiment de fromage.
Commentaires
J'avoue n'avoir pas bien compris là ? Tu as mis les photos de Fidji, avec son accord je présume parce que sinon ce serait malvenu, mais ce pain tu l'as fait ou non???
Je ne pensais pas faire de mal, je n'ai pas d'appareil numérique et je cite toujours les sources. Je n'ai aucun problème sur mes autres blogs et l'agression ne sert à rien. Un courrier courtois aurait suffit.
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