(53 [20]) Pain de seigle 1kg - recette livre Riviera modifié

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Huile d'olive 2,5 c à s

Eau 400 ml

Farine T 55  500g

Farine de seigle Francine 200g (mélanger et mettre la moitié)

Sucre 1,5 c à c

Sel 1,5 c à c

Jus de citron 1 c à c

Mettre le reste de farine

1 sachet Levure

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Poids 1000g

Mode Moyen

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(52 [20]) Pain français au lait fermenté 1kg dans ma Bifinett

Recette ici

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