Pains et Viennoiseries d'AmandineFlor

Pain aux noix 1 kg

(63 [25]) Pain aux noix dans la Bifinett Huile de noix 2 c à s + Eau (le tout 330 ml) Farine T55 525 g Farine de seigle 175g (mélanger et mettre la moitié) Sucre 1,5 c à c Sel 1 c à c Mettre le reste de farine Levure Noix concassés 100 g *****************...

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28 février 2008

Pain aux céréales 1kg

(62 [24]) Pain aux céréales 1 kg dans la Riviera Eau tiédit 420 ml Farine pain aux céréales 700g Sel 1 c à s Levure *********** Recette pain français poids 1 kg Dorage moyen (3h37) Edit : réussi Si vous avez fait la recette, laissez moi un commentair...

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26 février 2008

Pain aux céréales

(61 [23] Pain français au lait fermenté en différé 1 kg dans la Bifinett (62 [22] Pain aux céréales dans la Riviera Aujourd'hui, je testait la farine céréales de Carrefour. J'ai suivi la recette du paquet : Eau tiédit 300 ml Farine pain aux céréales 500g...

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25 février 2008

Pain brioché aux raisins 1 kg

(59 [22]) Pain français au lait fermenté en différé 1 kg dans la Bifinett. (60 [22]) Pain brioché aux raisins 1 kg dans la Riviera Beurre ramolli 55 g Oeufs 3 Lait 360 ml Farine T55 610 g Mélanger et mettre la moitié Sucre glace 65 g Sel 1 c à c Mettre...

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24 février 2008

Pain paysan 1 kg en différé

(59 [22]) Pain paysan en différé 1kg dans la Riviera Pour Pain paysan 1 kg en différé (recette livre Riviera) Huile 2,5 c à s Eau 410 ml + 45 g de poudre de lait type Régilait Farine T55 350 ml Farine de seigle 350 ml (Mélanger et mettre la moitié) Sucre...

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24 février 2008

Pain aux graines de Tournesol 1 kg en différé

(58 [22]) Pain aux graines de Tournesol en différé 1kg dans la Bifinett Huile 2,5 c à s Eau 350 ml Farine T55 350 g Farine préparation 350 g "Bread Baking Mix préparation pour pain aux graines de Tournesol LANDGUT (mélanger et mettre la moitié) Sucre...

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22 février 2008

Recettes en différé

(57 [21]) Hier, j'ai fait un pain paysan et un pain aux graines de tournesol en différé. Super beau, ce matin à 5h30.

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20 février 2008

Recette du jour

( 55 [20]) Pain de seigle 1kg - recette livre Riviera modifié voir ici

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19 février 2008

Pain à la pomme et au son d'AmandineFlor

(54 [20] D'après une recette de Pain à la pomme et au son de "Pain maison, spécial machine à pain" de MaraboutChef et d'une autre recette de Pain de son aux dattes "Machine à pain, 300 recettes", j'ai concocté ma petite recette à moi. Pain à la pomme...

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18 février 2008

Pain d'épices

Proposé par Tati ninou sur le forum de Super Toinette Recette de pain d’épices (mais pas en MAP) Préparation : 15 min Cuisson : 60 min Ingrédients (pour 12 personnes) : - 15 cl de lait - 50 g de beurre - 150 g de miel - 1 cuillère à café de bicarbonate...

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