Pain aux céréales au sel de Guérande 1 kg

(74 [29]) Pain aux céréales 1 kg dans la Riviera

• Huile ou Beurre ramolli 2,5 c à s
• Jus de citron 1 c à c
• Lait écrémé 410 ml (j'ai ajouté 2 c à s de lait car le pâton était un peu sec)
• Farine T55 350 g
• Farine préparation "Bread baking mix" de Landgut : pain aux céréales 350 g (mélanger et mettre la moitié)
• Sucre 1,5 c à c
• Sel marin de Guérande 1,5 1 c à c
• Mettre le reste de farine
• Levure

• Prog français
• Poids 1 kg
• Dorage moyen