(74 [29]) Pain aux céréales 1 kg dans la Riviera

  • Huile ou Beurre ramolli 2,5 c à s
  • Jus de citron 1 c à c
  • Lait écrémé 410 ml (j'ai ajouté 2 c à s de lait car le pâton était un peu sec)
  • Farine T55 350 g
  • Farine préparation "Bread baking mix" de Landgut : pain aux céréales 350 g (mélanger et mettre la moitié)
  • Sucre 1,5 c à c
  • Sel marin de Guérande 1,5 1 c à c
  • Mettre le reste de farine
  • Levure

  • Prog français
  • Poids 1 kg
  • Dorage moyen