5 avril 2008
farfalles aux escalopes de dinde, sauce légère au boursin
Hier soir, farfalles aux escalopes de dinde, sauce légère au boursin
*
pour 6 personnes :
500 g de farfalles
Boursin cuisine ail et fines herbes
20 cl de
crème légère à 15%crème de soja à cuire6 escalopes de dinde ou poulet
1 c à c d'ail en poudre, persil, sel, poivre
Faire cuire vos pâtes al dente.
Faites cuire vos escalopes dans un filet de fruit d'or omega 3.
Dans une casserôle, faites chauffer la créme, 2 c à s de boursin cuisine, l'ail en poudre, persil, sel et poivre.
Coupez les escalopes en fines lamelles, rajouter à la préparation et un petit bouillon puis verser sans attendre sur les pâtes réservées au chaud.
Bonne appétit
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