Pains et Viennoiseries d'AmandineFlor

(3) Pain blanc 300 g d’eau froide 500 g de farine pain blanc Francine (350+150 : mon verre doseur contient 350g maximun) 1 sachet de levure Francine ***************** Touche recette 1 Normal Poids 750g Mode moyen Marche Gonflé mais croute trop clair

(2) Même recette qu'hier 1 c de sel Touche Recette 6 sucré rapide J'ai voulu essayé de le faire rapidement mais il n'est pas assez gonflé

(1) Pain au lait 75 g beurre ramollie 200 g lait froid 2 c à s sucre 1 c à c sel 300g farine « pain au lait Francine» 1 sachet de levure boulanger "Francine" ************************* Touche : recette 5 sucré Touche : Poids 750g Touche : Mode moyen touche...

Je viens d'acquérir une MAP : une machine à pain. Sur ce blog, je vous ferais partager mes expériences et mes découvertes de recettes de pains et viennoiseries. Voilà la bête une Riviera & Bar qd 786 a