Pain de mie de Claudine

(76 [30]) Pain aux céréales 1 kg dans la Bifinett

(75 [29]) Cette après-midi, je teste le pain de mie de Claudine vu sur Machine-à-pain dans ma Riviera

• Eau tiédit 100 ml
• Lait entier 200 ml
• Beurre en pommade 40 g
• Farine T55 ou 65 500 g
• Sucre 2 c à s
• Lait en poudre 1 c à s
• Sel 1 c à c
• Mettre le reste de farine
• Levure

• Prog 1 normal
• Poids 750 kg
• Dorage clair

Edit : réussie pas trop sucré meilleux que celui acheté.