(76 [30]) Pain aux céréales 1 kg dans la Bifinett

(75 [29]) Cette après-midi, je teste le pain de mie de Claudine vu sur Machine-à-pain dans ma Riviera

  • Eau tiédit 100 ml
  • Lait entier 200 ml
  • Beurre en pommade 40 g
  • Farine T55 ou 65 500 g
  • Sucre 2 c à s
  • Lait en poudre 1 c à s
  • Sel 1 c à c
  • Mettre le reste de farine
  • Levure

  • Prog 1 normal
  • Poids 750 kg
  • Dorage clair

Edit : réussie pas trop sucré meilleux que celui acheté.